Pacu Pizzería Torrevieja. Paseo Marítimo Juan Aparicio, 16.
Está claro que la pizza es uno de los platos más conocidos y consumidos del planeta, prueba de ello es que el 20% de los restaurantes del mundo son pizzerías.
En Pacu Restaurante Pizzería las preparamos de forma tradicional, con masa casera elaborada a diario e ingredientes 100% frescos y naturales, por lo tanto, disfrutar de una pizza en el centro de Torrevieja frente al mar ya no es un problema.
Aunque los ingredientes base (masa, tomate y mozarella) son prácticamente idénticos en todas las pizzas, es cierto que existen cientos de recetas con diferentes ingredientes y es que el éxito de este plato se debe en gran medida a la versatilidad que presenta a la hora de prepararse.
Las posibilidades son infinitas, pero de entre todas ellas hay recetas que, por uno u otro motivo, han perdurado y se han internacionalizado a lo largo del tiempo.
Hoy te traemos nuestra selección de las 10 pizzas clásicas que no pueden faltar en un buen restaurante italiano. En nuestra pizzería en Torrevieja, puedes degustar tanto estas como otras ricas recetas de pizza que preparamos de manera tradicional.
Aquí está nuestro Top 10 de las mejores pizzas
1- Margarita.
Según los napolitanos (dónde se cree que nació la pizza), es la única pizza italiana verdadera junto con la marinara.
Fue creada en 1889 por un pizzero napolitano en honor a la reina Margarita de Saboya, de ahí su nombre. Sus ingredientes son el tomate, la albahaca y el queso mozzarela, que también representan la bandera italiana.
2- Prosciutto.
A pesar de su nombre, que proviene del jamón curado italiano, se trata de una pizza de invención americana ya que se hace con jamón cocido, cuyo consumo está más extendido en EEUU que en Italia.
Se trata de una receta sencilla que cuenta con gran cantidad de adeptos y además, es la preferida de los peques de la casa. También podemos encontrarla acompañada de champiñones o setas, que dan lugar a la pizza Prosciutto e Funghi.
3- Cuatro Estaciones.
De origen napolitano, es una de las recetas más conocidas del mundo.
Su nombre viene dado por las cuatro estaciones del año que están representadas por los cuatro ingredientes principales de esta pizza: el jamón, los champiñones, las alcachofas y las aceitunas negras. No obstante, en Pacu la preparamos también con salami.
4- Cuatro Quesos.
Además de ser una de las más conocidas, es también una de las que más adaptaciones tiene, debido a la enorme cantidad de quesos existentes que pueden usarse en esta pizza. Nosotros la preparamos con mozarella, gouda, emmental y roquefort. Todo un clásico para los amantes del queso.
5- Carbonara.
Se encuentra dentro de las pizzas blancas, llamadas así al no contener tomate en su base. Toma su nombre de la pasta carbonara, usando casi los mismos ingredientes.
Los ingredientes protagonistas en esta pizza son la nata y el bacon, aunque nosotros también le añadimos huevo y queso parmesano, que le da un toque muy jugoso.
6- Hawai.
Tiene la misma cantidad de adeptos que detractores y su ingrediente principal es la piña, que debe ser natural para un mejor sabor.
Hay que decir que esta pizza tampoco es de origen italiano ya que la inventó el griego Sam Panopoulos en uno de sus viajes a Canadá. Y tú, ¿la amas o la odias?
7- Diavola.
Adorada por los fans del picante y una de las favoritas de los americanos, nosotros la preparamos con pepperoni y guindilla, sencillamente irresistible.
8- Barbacoa.
Es otra de las favoritas del público cuyo origen no es italiano.
Sus ingredientes principales son carne picada y salsa barbacoa y, por su potente sabor, se ha ganado el puesto de ser una de las más consumidas de los últimos años. Te avisamos de que es altamente adictiva.
9- Calzone.
Su origen es italiano, más concretamente de la región de Puglia, al sur del país. Consiste en una pizza cerrada a modo de empanada lo que la hace muy práctica para comer por la calle sin peligro de que se derrame ningún ingrediente.
Aunque admite muchos ingredientes en su relleno, nosotros la preparamos con mozarella y jamón york con el fin de darle a nuestra masa casera todo el protagonismo.
10- Vegetariana.
El auge del vegetarianismo y la comida saludable ha hecho que proliferen las pizzas elaboradas con verduras. En Pacu Restaurante Pizzería la preparamos con verduras frescas de temporada, todo un manjar para los amigos de los vegetales.
Y hasta aquí nuestro Top 10 de recetas de pizza. Si buscas una pizzería en el centro de Torrevieja no dejes de visitarnos. Puedes encontrar tu preferida en nuestra Carta.
